Al giorno d'oggi l'ospitalità è spesso considerata una questione di etichetta.
Per una famiglia italiana come la mia, l'ospitalità è più che altro un valore, qualcosa che è da sempre naturale per noi.
È probabilmente per questo che ci siamo avvicinati al mondo del turismo, decidendo di trasformare la nostra magnifica fattoria toscana in una destinazione per vacanze da sogno.
Abbiamo restaurato villa dopo villa, portando nuova vita in un bellissimo borgo che era pressoché abbandonato.
Alcuni miei fratelli, oggi, vivono lì.
L'Italia è un Paese meraviglioso, pieno di storia, arte e paesaggi incredibili.
Ma ciò che davvero rapisce il cuore è il nostro stile di vita.
Come famiglia italiana, siamo abituati alla bella vita, al buon cibo, al buon vino.
Ogni occasione è buona per far festa.
E ciò che ci piace di più è condividere tutto questo con gli amici, proprio come dice la tipica canzone italiana:
"Aggiungi un posto a tavola
che c'è un amico in più.
Sorridi al nuovo ospite,
non farlo andare via,
dividi il companatico
Raddoppia l'allegria."
"The sweetness of doing nothing"
La creatività italiana deriva decisamente dalla nostra unica capacità di goderci la vita.
Diamo molto valore al tempo speso senza far niente, semplicemente apprezzando il tempo che passa mentre liberiamo la nostra mente, vivendo la vita nella sua semplicità, nella cornice della nostra meravigliosa Italia.
Hai mai provato questa sensazione??
Dovresti passare un po' di tempo
nel nostro Giardino dei sensi a Montestigliano.
È un vecchio pollaio che abbiamo trasformato in un luogo per rilassarsi, pensare, o fare un aperitivo con gli amici a fine giornata.
Moda, arte… con i dettagli siamo bravi.
Ma ciò che è veramente sorprendente è l'attenzione ai dettagli nella vita quotidiana.
La tavola apparecchiata, menù eccezionali, fiori freschi… in Italia è come se celebrassimo qualcosa ogni giorno. O, da un altro punto di vista, è come se fossimo sempre pronti ad accogliere un ospite in casa nostra.
Se cerchi una dimostrazione di tutto ciò, Palazzo Donati fa al caso tuo.
"Ogni cosa è curata nel dettaglio,
dai fiori freschi nelle stanze alle lenzuola profumate con mazzi di lavanda raccolti in giardino."
- da una recensione su Airbnb
Mi occupo personalmente di posizionare i fiori e i rametti di erbe aromatiche per dare un tocco di freschezza ed eleganza!
"Il letto è una rosa: chi non dorme si riposa"
- proverbio marchigiano
Questo è un modo di dire diffuso tra gli anziani locali, nelle Marche.
Diamo molto valore alla qualità del sonno e del relax, e vogliamo che i nostri ospiti dormano bene e si riposino dopo giornate piene.
È per questo che negli anni ci siamo sempre curati della dimensione e del comfort dei nostri letti.
In Italia, quando ospitiamo qualcuno, è per noi naturale offrire tutto il comfort al quale siamo abituati nella nostra vita quotidiana.
Dal sapone bio nella doccia (che personalmente acquisto da produttori locali, in Toscana come nelle Marche) a tutto quello che può servire per cucinare (compresi gli strofinacci stampati a mano da un'antica stamperia locale).
L'ospitalità è - prima di tutto - un piacere.
E facciamo di tutto perché l'ospite percepisca la nostra cura nei suoi confronti.
Testimonials
"Lavorare con Luisa Donati è una gioia!
La sua vasta conoscenza della regione Marche e i suoi personali contatti con artisti e artigiani locali, proprietari di negozi e ristoranti garantiscono accesso alla cucina regionale e ad esperienze autentiche, calandoti nella vita del luogo tra visite ai vari tesori nascosti sparsi nel territorio circostante."
- Angela Ferrario,
International Study Tours LLC